Τανζανία – Acacia Hills – Geisha – Natural

16,00

Φάρμα: Acacia Hills
Grade: AA
Ποικιλία: Geisha
Επεξεργασία: Natural

Γευστικά πολύ γλυκός, ισορροπημένος, μεστό σώμα, ήπια οξύτητα. Χαρακτηριστικά όπως μέλι, βανίλια, σοκολάτα γάλακτος, πεπόνι, ζαχαροκάλαμο.

Διαθέσιμο Ψημένο: Yes
Ημ. Ψησίματος: 16/09/2021

Κωδικός προϊόντος: ΚΑΦΧΥΜ122 Κατηγορία:
Packaging: 250gr

Περιγραφή

Φάρμα: Acacia Hills
Grade: AA
Ποικιλία: Geisha
Επεξεργασία: Natural

Γευστικά πολύ γλυκός, ισορροπημένος, μεστό σώμα, ήπια οξύτητα. Χαρακτηριστικά όπως μέλι, βανίλια, σοκολάτα γάλακτος, πεπόνι, ζαχαροκάλαμο.

Ένα από τα πιο άγρια κτήματα καφέ στον κόσμο, το Acacia Hills βρίσκεται στον πανέμορφο κρατήρα Ngorongoro στη Βόρεια Τανζανία στο υψηλότερο υψόμετρο από οποιασδήποτε άλλη φυτεία στην περιοχή. Εκεί έχουν καλλιεργηθεί 280 στρέμματα με στόχο να φτάσουν τα 350, με θέα τα βουνά και τη λίμνη Eyasi.

Ο κρατήρας Ngorongoro είναι παγκοσμίως γνωστός για τα αξιοθέατα και συνορεύει με το αγρόκτημα στην κορυφή του. Μπορείς να εντοπίσεις σχεδόν κάθε είδος ζώου της Αφρικανικής πανίδας κατά τη διάρκεια του έτους με μόνη εξαίρεση την καμηλοπάρδαλη. 
Το αγρόκτημα αυτη την στιγμή πραγματοποιεί συγκομιδές με ποικιλίες όπως Bourbon, Kent, Geisha, Pacamara και Castillo και SL 28. Η φετινή συγκομιδή χαρακτήρισε τον καφέ ως τον διασημότερο παγκοσμίως Geisha Peaberry, όπως ανακοινώθηκε από το Alliance for Coffee Excellence με βαθμολογία 90+ και κέρδισε το Cupping of the Crater.

Καρπός, ιστορία & επεξεργασία

Το αγρόκτημα αυτή την στιγμή πραγματοποιεί συγκομιδές με ποικιλίες όπως Bourbon, Kent, Geisha, Pacamara και Castillo και SL 28. Η φετινή συγκομιδή χαρακτήρισε τον καφέ ως τον διασημότερο παγκοσμίως Geisha Peaberry. Αυτό σημειώθηκε από το Alliance for Coffee Excellence με βαθμολογία 90+ και κέρδισε το Cupping of the Crater.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.25 kg
Packaging

Τανζανία – Acacia Hills – Geisha – Natural
16,00